Выделка меха — это нелегкий и трудоемкий технологический процесс, который нуждается в соблюдении норм концентрации препаратов и температурного режима, непрерывного внимания и богатейшего опыта работы с препаратами химического происхождения. В ситуациях, когда не выдерживаются технологические нормы по выделке, это приведет к непригодности сырья. Выделка подразумевает определенную обработку шкур воздействием химической и механической природы для изменения свойств мездры. Она должна стать подходящей для применения и продолжительного хранения изделий из меха и собственно шкур.